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2009年11月14日 (土)

鮃の刺身

今日はお刺身の日です。

091114


・鮃の刺身
・あん肝
・里芋、がんも、こんにゃくの煮物
・小松菜の辛子和え
・ちり汁

【一言】
天然の鮃をわさび醤油とカボスのポン酢で。あん肝は生から蒸したので、ふわふわの食感。ちり汁は昨夜の鍋の残りを味付しました。

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