今日はお弁当は無しです。晩ごはんは夏らしい料理です。

・牛トマ
・ズッキーニ・ナス・ピーマン・エリンギのカレーいため煮
・キャベツとハムの辛子ゴマ酢
・モロヘイヤ・ちくわ・オクラの和風スープ
【一言】
トマトの季節に最多出場の牛トマはやっぱりトマトの味が決め手! いため煮は、ズッキーニなどこれと全く同じ材料でハーブとトマトを入れてもイケルと思いますが、今夜は時間がなかったのでカレー味で。生協のハムは発色剤無添加なので色目が悪くて残念。
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